「江都这座城/美食不简单」
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投稿/商家合作：
（免单+霸王餐福利，见文末留言区）
不得命！
速来围观！小编最近听说
江都工农路这家店真是了不得
一心一意“做鸭”
搞得好多江都妹子一个星期都要来7次！
哼哼！别想歪！
▽▽▽
它就是
一碗正宗引无数人回味的
老鸭汤粉丝馆
4月2日正式开业啦
它
深得做“鸭”诀窍
做鸭血粉丝讲究的就是
熬得一首好味鸭汤
每只鸭子得控制在四五斤
这样才能保持熬出最好的汤底
汤需要足足熬制3个小时
而且每天用高温锅现熬
一锅就得用6至7只鸭子
不然这滋味熬不出来！
老板还特意说明了一下
他们家会先把鸭油焖出来
再用特级的高温锅熬制鸭汤
直至鸭肉熬成纤维状收汤
所以能熬出美味的奶汤
它
制作过程全程透明干净！
来这家吃老鸭粉丝汤
别担心鸭肉不干净鸭汤有添加剂神马的
因为根本不存在的
全程透明化玻璃清楚看见制作过程
如何做成一碗美味正宗的老鸭粉丝汤！
抓取适量新鲜粉丝
用竹编笊篱的竹娄子孔很密
粉丝不会溜到汤里去~
严格控制在30秒左右
粉丝Q弹饱满有弹性！
刚出锅的粉丝倒入碗里
加上鸭肝、鸭肠、鸭肫、香干等
加的料完全不心疼
就是让你吃个过瘾！
最后倒满整碗浓鸭汤就行啦~
喝不够的直接来续满
老板就是这么大气！
它
口味好到无可挑剔！
隔着厨房就闻到一股老鸭汤的香味
上桌了简直是要流口水！
先喝口老鸭汤
再嗦口粉丝
粉丝也是相当的好吃！
晶莹剔透~嚼劲十足！
满满的辅料
鸭肫鸭肠鸭血干子
对！你没有看错！
本身就有这么多！
喝一口汤再吃一口粉丝
最后再慢慢品味鸭肠鸭血等
真是享受至极~
它
配菜也是多的不行！
你以为光有鸭血粉丝就没了？
那你就错了！
这里面还可以加
鸭头、鸭翅、卤蛋、鸭脖子等
保准让你吃个过瘾！
更多配菜
最最最最关键的是
不仅菜品多！而且分量也超大
比如这个大鸭腿
老板你也太实在了吧！
除了正宗的鸭血粉丝
这家还有别的菜品可选择哦~
老鸭汤菜泡饭
这款也是店里的人气产品
浓香十足的鸭汤泡上软糯可口的米饭
我能吃三大碗！
老鸭汤面疙瘩
嚼劲十足的面疙瘩
碰撞上浓厚的老鸭汤
喜欢吃疙瘩的不要错过！
1
开业大吉霸王餐
88份鸭血粉丝免费送！
如果送都不算爱，
还有什么好期待？
（免费吃规则见文末留言区）
2
开业同行有惊喜！
开业活动期间
4月2日至4月7日
●一人行●
送卤蛋加鸭翅(或鸭头一个)
●两人同行●
第二碗半价
●三人同行●
一人免单
（开业期间，粉丝汤可免费续粉丝+汤一次）
（同行免单规则见文末留言区）
3
开业有礼满就送！
开业活动期间
4月2日至4月7日
到店消费满10元
再送10元的代金券
（代金券使用规则见券本身）
（满就送规则见文末留言区）
门店信息
门店地址
江都工农东路58号
（商城路东10米）
店铺电话
88份老鸭粉丝汤
想免费吃的加下方●鹿小凡