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今天上午,小纪镇食品药品安全办公室将第一张食品摊贩信息公示卡发放给了李龙珍所经营的熟食店。李龙珍是小纪镇本地人,下岗后在镇上经营熟食店已经有6年时间,从一开始与市场监督、城管打游击,到有了固定的摊点,6年的经营,熟食店越办越红火。可尽管有了固定的熟食摊点,但是熟食店一直无法取得正规的经营许可证,长期以来始终无法拥有合法身份,让她十分苦恼。另一方面,食品的安全质量监管也处于空白地段。在领到食品摊贩信息公示卡后,李龙珍很是兴奋。
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熟食店店主李龙珍:自从今天拿到这个证,我们就是正规*了,以后要做的更好,使老百姓吃的放心。
摊贩自己的“身份证”
记者看到,在食品摊贩信息公示卡上,注明了摊贩姓名、经营地址、经营摊位、经营品种和时段。小纪镇食安办主任吴峻安告诉记者,在经过食安办检查验收过后,食品摊贩信息公示卡就可以正式挂牌。这张公示卡标志着摊贩有了自己的“身份证”,以后持证上岗,接受监督,一旦发现食品安全问题就可以清楚追源。
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小纪镇食安办主任吴峻安:拿到证后,我们将对他们统一管理,城管部门将对他们在划定的时段、规定的地点、规定的品种,让他们统一的经营,守信经营、合法经营、诚信经营;第二个就是我们市场监管部门将对他们所有的熟食点进行不定期的抽样,让老百姓吃的放心、吃的称心,保证食品安全。规范经营
监管部门表示,街边小摊贩、熟食店是城市必不可少的一部分,方便了市民,也解决了外来务工人员和城镇失业下岗人员就业,让符合条件的小摊贩转正,有利于他们规范经营,更有利于食品安全的监管。
来源:网络
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