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TUhjnbcbe - 2020/9/19 12:03:00
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娄底人

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春天来了,你也许会厌烦这个潮湿又容易犯困的季节,但春天有太多值得期待的,万物复苏送来了鸟语花香,田间地头的奇珍异果也开始生长,这些“宝贝”都是大自然的馈赠。

小时候,在湘乡,除了一日三餐,摘野果当零食吃可能是每个孩子都热衷的小幸福……

乌泡子湘乡人都叫它“乌泡子”,其实学名应该叫刺泡或者三月泡,湘乡人最喜欢的野果之一,通常为有刺的灌木。山上、路边上都有,味道非常甜,真正的绿色食品,小时候带个瓢去山上,一摘就是一瓢,然后带回家慢慢享受。萢果实酸甜可口,有“*金水果”的美誉,还有补肝益肾、明目乌发的功效。另外,用萢叶制成的茶还有调经养颜以及收敛止血的效果。蛇萢先提醒小伙伴,这个看起来让人流口水的果子不!能!吃!!蛇萢是长在田埂上面的,我们叫它“蛇泡”,据说它全草供药用,有清热解*、活血散疚、收敛止血作用,又能治*蛇咬伤,敷治疔疮等;并可用于杀灭蝇蛆。真有这么牛?毛桃子也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。鸡an糖这个应该都会有印象吧,既可以泡酒还很好吃,但它外面的刺要先刮掉,在秋高气爽的季节成熟,味甜,好吃。猫耳朵上面跟泡泡一样那个叫茶泡,比较难找,能找到几个那是相当的不错了,退皮了的好吃,不过没下面那种猫耳朵好吃。小时候很多小伙伴能轻易分辨哪种好吃。香椿芽家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的炒鸡蛋。现在也正是吃这个的时候。尖栗子尖栗子跟板栗一样,只是比板栗小。小时候跟表哥表姐把它摘回来就用雨靴的鞋底子去“CUO”掉它的刺,然后才能轻松掰开它煮来吃。桑葚桑葚结果一般在秋季,老桑树上的桑葚都挂满了果子,压弯树枝,摇一摇就掉一地果,酸酸甜甜的。虽然现在街上的水果店也有得卖,不过还是喜欢那种自己去摘的感觉!!!杨梅杨梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看图片都出口水了!湘乡棋梓、翻江都有大规模的杨梅种植。杨梅一般是端午前后成熟,再过一两个月也就到了吃杨梅的季节了。杨梅酒大爱啊。。。。地木菌又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。灵芝在我的印象中,灵芝就是传说中的仙药,给人一种高大上的感觉,其实湘乡的大山里就随处可以看到不少野生灵芝,不过大个的很少见,小编以前出去采访,就在湘乡的一些山里捡到过好几次,刚好也是这种春暖花开的时候!!春笋春笋味道鲜美,营养价值丰富,不管是炒肉还是炒蛋都非常好吃!雁窝菌湘乡人餐桌上的美味,一般在潮湿的落叶里能找到。打汤吃又香又鲜,这个大部分湘乡人都喜欢吃!刺苔一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。滑嫩多汁,别有风味!!!蕨蕨菜,野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,入药有解*、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。娄底人∣在这里,读懂婁底!

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