塘头中秋节的早市(扬州江都郭村)
李志杰
这天中秋节,一大早就去塘头买菜。说是买菜,其实主要是买鱼——野生鱼。其它菜嘛,在周楼的老菜场以及几家超市,都能搞定。周楼也有卖野生鱼的,不多。
从塘头新十字路口向东,街上已是喧喧闹闹。步行的、骑自行车的、骑电动车的,个个行色匆匆;喇叭声、叫卖声、喧哗声、讨价还价声,声声入耳,好似咕咕冒泡的大粥锅。中秋佳节,举家团聚,购买食材,精心烹饪,久违的水乡,原来依然可以这么热闹!
十字路口向东不远的星地超市,门口停满了电动车,附近的街面一度造成交通堵塞。从超市左侧的小门进去一瞧,好大的超市!收银台一溜儿好几个,超市里的人并不多,收银台处却排起了队!原来超市扩建了,还没完工,已经开张营业。超市里一排排货架上,整整齐齐地陈列着各式货物,尽头是蔬果生鲜专柜,品种繁多,琳琅满目。
从星地超市出来继续向东,一直到邮电局门口,是塘头早市最集中的地方。沿街店铺,卖日杂用品的,卖农具的,卖水果零食的,卖肉的,卖烧饼包子的,热热闹闹地开张。街边各式水果摊、菜摊挤挤挨挨。水乡的早市,卖菜的多半是自产自销。这个时节,秋蔬味浓,刚起的花生,散发熟悉的泥土的清香;胖胖头儿一只挨一只,白嫩的米儿藏在绿衣之中;小青菜,水灵灵,青青翠翠;莲藕、老菱,散发水乡特有的清新气息;芋头、扁豆,刮了皮,撕了茎,一定能卖个好价钱。咔嚓咔嚓的剪窝捞声,似塘头早市流淌的一串串动听的音符。还有一只只大白鹅,安安静静地呆在笼子里,一脸无辜地看着过往行人……
从邮电局对面的巷子进去,是塘头的菜场,大棚已然破旧,摊位也不多。菜场向北却形成一段颇为热闹的鱼市,是另一番景象。卖鱼卖虾的摊位有好几个,基本上都是新通扬运河的扳罾户。想买白丝、鳜鱼等稀有鱼类要来得早,有时鱼老板刚将鱼从三轮车上卸下来倒进大铁盆里,就被人“抢走”了。
今天是中秋节,卖鱼的摊位比平时还多,品种也多。一只只大小不一的铁盆排列着,分门别类,一目了然,昂丝鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲢鱼等等,都是野生的。今天还发现一盆乔丁鱼,胖罗果儿一般大,体型尖尖的,30元一斤。最终挑选了两条瘦而长的鳊鱼,还看中一条体型与翘嘴类似,头部尖尖的鱼。鱼老板说,这是铜头鱼,就剩下这一条了,与鳊鱼一个价卖给你。
买得鱼儿归,巧得铜头鱼,心中自然欢喜。回头又穿过塘头热热闹闹的早市,心里想,今日天晴,是个团圆的好日子,晚上的凉月儿肯定又大又圆又亮!