走进吴桥现代农业基地果蔬实验大棚内，放眼望去，一片郁郁葱葱，扒开一层层绿叶，呈现在眼前的竟是一颗颗硕大圆润的紫色菜花，让人感觉特别新奇。菜农们穿梭田间熟练地将花球切下，小心翼翼地装进筐内，运出田间，到处一派繁忙的丰收场景。
“经过半年多的实验培育，我们吴桥出产的紫色花菜终于迎来了丰收！”记者采访得知，该基地与扬大农学院合作试种首批2亩紫色花椰菜，当下已经进入采收，亩产达多斤，卖出了每斤5.6元的好价格。
紫色花椰菜原产欧洲地中海沿岸，属花椰菜的变种，是和普通的花椰菜进行杂交培育出来的新型花椰菜、非转基因蔬菜。“这种紫色花菜口感非常脆嫩，凉拌生吃还有一丝甜味，绝对是菜花中口感的天花板。”实验田负责人介绍，这种新型的花椰菜养分比普通的花椰菜高，富含微量元素，是一款营养价值极高的蔬菜品种，商品性佳，本次在吴桥试种植也是扬州首次。
今年初，在扬大农学院指导下，吴桥现代农业基地从浙江引进优质紫色花椰菜品种，并利用智能系统采集的数据模型，对苗期、生长旺期、结果期到成熟采摘期全生长过程，分别制定不同施药用肥和田间作业方案，实现科学化、标准化、规范化种植管理，确保了花椰菜的高产量和高品质。
“由于紫花菜喜中温环境，八九月份温度较高，长势比较慢，非常心急，三天两头地往基地跑。”该负责人介绍，在花椰菜收获前，他们第一时间组织农安员现场抽样，针对种禁限用农药和常用低毒农药进行快速精准检测，检测结果完全符合收购商对农产品质量安全的要求，收购商最终以高于普通花菜市场价3倍的价格收购。
“此次试种成功后，基地将逐步扩大种植规模，带动更多农户种植紫色花椰菜等市场需求量大的农产品，增加农户收入，促进共同富裕。”吴桥现代农业基地负责人、吴桥镇副镇长许良祝表示。
来源：江都融媒
作者：通讯员陈源浩记者邬婷
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