冰箱下冷上热很多人都理解错了你家食材放 [复制链接]

你有没有注意过

食物放在同一个冰箱冷藏室的

不同区域后

冷却程度会有所不同？

有个与之对应的说法叫做冰箱“下冷上热”它确实反映了一些客观规律那么冰箱里为什么会出现这种冷热不均的现象呢？

冰箱内部空间中充满空气，空气有一个非常重要的性质，就是它的密度会受温度影响：温度升高，质量保持不变，密度就会变小。相反，如果温度降低，密度则会变大。

如果冷空气和暖空气混合在一起，暖空气会上升（因为它比较轻），而冷空气会下降（因为它比较重）。冰箱冷藏室的温度在3-5摄氏度之间。冷空气往往积聚在底部，所以如果冷藏室空间很大，那么底部的温度确实会更低。

不过，需要注意的是，这种温差其实并没有多大，尤其对于风冷冰箱而言，温度均匀性会更好。我们基本上不需要刻意
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